Mi magyarok sok mindenről híresek vagyunk a világban, ez alól nem kivétel a gasztronómia sem. Cikkünkben azt a témát járjuk körül, hogy kik voltak azok a híres magyar szakácsok, akik öregbítették Magyarország nevét és tették híressé szerte a nagy világban. De nem szabad elfelejtkezni a mai kor híres szakácsairól sem, akkor hozzájárulnak a modern magyar konyha kialakításához és népszerűsítéséhez napjainkban.
Klasszikus mesterek a 19-20.század első feléből
- Gundel Károly: a Gundel Étterem legendás vezetője, nemzetközi hírű séf. Édesapja Gundel János: őt tekinthetjük a magyar vendéglátás úttörőjének
- Dobos C. József: a híres Dobos-torta megálmodója, a magyar cukrászat úttörőjének tartjuk
- Horváth Ilona: a legendás„Szakácskönyv” szerzője, amely generációk főzőbibliája lett és még napjainkban is népszerű
- Venesz József: szakács, szakíró, több alapvető magyar szakácskönyv szerzője
- Lukács István: a klasszikus magyar konyha továbbörökítője, a Gundel Étterem egyik legendás mestere
A modern magyar gasztronómia alapozói (20. század második fele – 2000-es évek)
- Bíró Lajos: séf, ismert a Bock Bisztró és több étterem alapítójaként a magyaros konyha modernizálójának tekintjük
- Mautner Zsófi: gasztrobloggerből lett ismert séf, a Chili&Vanília blog szerzője
- Széll Tamás: a Bocuse d’Or európai döntőjének győztese (2016), Michelin-csillagos séf
- Sárközi Ákos: Michelin-csillagos séf, a Borkonyha étterem konyhafőnöke, TV-s szerepléseiről is ismert
- Mizsei János: fiatal séf, a MÁK étterem konyhafőnöke, kreatív modern magyar konyhájáról ismert
- Segal Viktor: ismert séf, gasztronómiai tanácsadó
Nincs is jobb, mint fellapozni egy régi szakácskönyvet és elkészíteni belőle valami isteni finomságot, ami után mindenki megnyalja mind a 10 ujját. Vagy éppen beülni egy Michelin-csillagos étterembe és választani valami különlegeset az étlapról.
A baj csak akkor van, ha épp fogyókúrázunk és tudjuk, hogy ezek közül most egyik sem lenne ideális a számunkra. Ön is szenvedett már attól, hogy mindenáron enni akart valamit, pedig tudta, hogy nincs sorja az evésnek, hogy az csak pluszban bevitt kalória lenne? A fogyókúra sikere épp azon áll vagy bukik, hogy az ilyeneknek ellen tudunk-e állni.
A fogyasztószerek segíthetnek az éhségcsökkentésben, hogy néhányat említsünk:
Genesis Sibutramine, Adipex Retard, Novo Nordisk Wegovy 1mg. Fontos, hogy csak eredeti Ozempic zsírégető terméket vegyen meg, illetve mindig ellenőrizze, hogy megbízható helyen készül-e vásárolni.